26 сентября 2009
Первое знакомство с арабским бытом
Написал Константин Анчишкин в рубрике Начало; Статьи .
Наша группа прилетела работать,,поэтому принимающая сторона должна была “как бы” обеспечить процесс адаптации,предоставить жилье.
Мы приехали в провинциальный городок,по нашим меркам деревня.Нас расселили по частным домам,к хозяевам.Дома у ливийцев капитальные,каменные,нам отводили по этажу на несколько человек(дома двухэтажные).
Но нас ждал сюрприз,на который поначалу и не обратили внимания:полное отсутствие мебели.Имелись только матрасы,лежащие на полу и одеяла.Поначалу это не очень напрягало,но через неделю поднадоело кушать стоя,пришлось потихоньку меблироваться.
Питьевая вода-только в специальных колодцах,которых было несколько в городе.Есть колодцы и в домах,но уход за ними сопряжен с рядом сложностей,об этом в другом рассказе.
Пища:свинины естесственно нет.Алкоголь под запретом.На то время мясо было дорогое-порядка 7,5 долларов за кг,потом оно стало значительно дешевле.Овощи-фрукты присутствовали.Свежая рыба-раз в неделю.Но “традиционно” приходилось питаться продуктами из местных магазинов,а все они практически долгого хранения,в том числе и молоко и сладости.Практически ежедневным продуктом для нас(как и для местных) стали консервы тунца,которые мы на родине никогда не пробовали.Местная аджика состоит из порошка красного перца и небольшого количества растительного масла,так что можно представить ее остроту.Но это тоже ежедневный продукт.Традиционное блюдо быстрого приготовления:смесь молотого тунца с аджикой,положенная в разрезаную булочку,из которой убирают лишнюю мякоть.
Из напитков разочаровало отсутствие газированной несладкой воды,которой бы для такого климата не помешало бы.В наличии Пепси,Фанта,7ап,но они слишком сладкие,поэтому популярностью пользуется Биттер-сода,газированный напиток красного цвета,она хотя бы горьковатая.
Нету также таких продуктов как гречка,сметана.Гречку еще можно привезти с собой,но без сметаны придется жить.
Еще статьи из этой рубрики : Как я прилетал в Ливию
Комментариев 11
Олли ответил:
14 октября 2009 at 20:55.
А почему кушали стоя? Разве не было маленьких столиков на коротких ножках? Или у арабов так не принято?
Константин Анчишкин ответил:
14 октября 2009 at 22:25.
Олли,в том доме мебели не было абсолютно)Только ковролин на полу).А вообще арабы традиционно едят на полу,стелят кое-что.А маленькие столики только для сладостей используются в основном.
Олли ответил:
14 октября 2009 at 22:51.
Интересно 
Видела у узбеков маленькие столики, думала, может арабы тоже такими пользуются
Николай ответил:
14 октября 2009 at 23:13.
Уважаемый автор,было-бы интересно узнать Ваше мнение об ливийских свадьбах.
Константин Анчишкин ответил:
15 октября 2009 at 0:02.
Николай,это тема серьезная,для отдельной статьи.Жаль фоток с таких мероприятий у меня практически нет,но делать материал будем).
Nassar ответил:
28 октября 2009 at 4:03.
О ливийских(арабских) свадьбах-полное,или полное отличие от наших,женщины справляют отдельно,мужики-отдельно.И конечно без алкоголя и мордобоя.Скукота!!!
Константин Анчишкин ответил:
31 октября 2009 at 19:12.
Nassar,ну если трезвость-норма жизни,то что делать?)
Равиль ответил:
2 марта 2010 at 10:14.
Ну а ты же что думал ??? Как никак Мусульманская религия самая Как бы это сказать… Принципиальная, как написано в каране так они и делают, выложи по больше фоток в этой статье, если это возможно…
Равиль ответил:
4 марта 2010 at 15:48.
Константин Анчишкин будем ждать =)) хотел бы посмореть на это =)
